SeLamun ALeykum www.sefkatligonuller.com TakipçiLerimiz Bir  üst Konumda  Muharrem  Günün anLamını içeren  yazı payLaştım . Aşure  Tarifini vermedenede  Geçmek  istemiyorum  Aşureyi severmisiniz Bilmiyorum ama  şuan  şu yazımı yazarken biLe annem  yapmış oLduğu  bu  tadı tatarken  SizLerede  tarifnini  vermeden  geçemicem : )) Biizm  evimizde   pişen  annemin  tarifini siz SesliSony   dostalrımıza kısacık  aktarim:D
MaLzemeLer:
3 Su bardağı  bugday
yarım çay  badraği  isteğe göre  pirinç
1Su bardağı  k.fasuLye
1Su bardağı nohut
150 gr kaysı (bizim kaysılar kendi  agcımızdan kurtmuş oldumuz  kaysıdır: ) )
150gr kuru üzüm  ( çekirdeksiz sarı  üzüm )
150gr kuru incir
5 Su bardaği toz şeker
1Su bardağı Süt
Çay  kaşığının  ucu  ile tuz
Dilerseniz  içerisine küp küp  doğranmış  elma ,ayva, hurma ,haşlanmış  mısır  da   ekleye BiLirsiniz..
Aşuremizi Süslemek için maLzemelerimiz:
Fındık ,ceviz,kuş üzümü ,nar,tarçın  ve bilirimisiniz bilmiyorum  çetene
GeLelim yapımına  inş .güzel  takip etmişimdir annemi : )) yoksa sizlere yanlış bilgi vermek istemem 😀
Bir gece öncesinden ıslatıp  5 dakkika kayntıp beklettiğimiz bugdayları  güzelce  yüzüne çıkan  sarı  suyunu yıkayıp 10 dakika daha pişirmeye alıyoruz .Nohut ve  fasulye ayrı pişirip kabukları temzilenir .Haşalamış oldumuz bugdayın üzerine  su ilave ederk  güzelce pişirilen  bugdayın  içerisine  nohut,fasulye,doğranmış  kaysı,kuru üzüm  ve  pirincimizi  kaynatıyoruz .Ateşten almaya  yakın bir zamanda  şekerini ve  Sütü  ilave ediyoruz  .Gelelimm  en Güzel  bölüme  pişirmiş  olduğumuz  aşuremizi  süslemeye  yani görsellikte çok önemli değilmi: ) fındıklarımızı  ,narımızı , tarçınızmı , üzümü, ve hindistan  cevizi  ile süsleme yaparkk   bu güzel mübarek  ayın  sevabını  almak için   komşularımızla  paylaşma kısmı en güzeli 🙂
Biz  yaptık   komşularımız ile  paylaştıkkk   sizlerde  yapar  bu  mübarek ayın  sevabını  almak istersenizzzz işte tarif 😀 Allah  KabuL  EtSin ..

Bir önceki yazımız olan Kremalı Meyveli Tart başlıklı makalemizde elmalı tarz tarifi, kolay pasta tarifi ve kolay tart tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.