Aşure TaRifi
3912 Görüntülenme
SeLamun ALeykum www.sefkatligonuller.com TakipçiLerimiz Bir üst Konumda Muharrem Günün anLamını içeren yazı payLaştım . Aşure Tarifini vermedenede Geçmek istemiyorum Aşureyi severmisiniz Bilmiyorum ama şuan şu yazımı yazarken biLe annem yapmış oLduğu bu tadı tatarken SizLerede tarifnini vermeden geçemicem : )) Biizm evimizde pişen annemin tarifini siz SesliSony dostalrımıza kısacık aktarim:D
MaLzemeLer:
3 Su bardağı bugday
yarım çay badraği isteğe göre pirinç
1Su bardağı k.fasuLye
1Su bardağı nohut
150 gr kaysı (bizim kaysılar kendi agcımızdan kurtmuş oldumuz kaysıdır: ) )
150gr kuru üzüm ( çekirdeksiz sarı üzüm )
150gr kuru incir
5 Su bardaği toz şeker
1Su bardağı Süt
Çay kaşığının ucu ile tuz
Dilerseniz içerisine küp küp doğranmış elma ,ayva, hurma ,haşlanmış mısır da ekleye BiLirsiniz..
Aşuremizi Süslemek için maLzemelerimiz:
Fındık ,ceviz,kuş üzümü ,nar,tarçın ve bilirimisiniz bilmiyorum çetene
GeLelim yapımına inş .güzel takip etmişimdir annemi : )) yoksa sizlere yanlış bilgi vermek istemem 😀
Bir gece öncesinden ıslatıp 5 dakkika kayntıp beklettiğimiz bugdayları güzelce yüzüne çıkan sarı suyunu yıkayıp 10 dakika daha pişirmeye alıyoruz .Nohut ve fasulye ayrı pişirip kabukları temzilenir .Haşalamış oldumuz bugdayın üzerine su ilave ederk güzelce pişirilen bugdayın içerisine nohut,fasulye,doğranmış kaysı,kuru üzüm ve pirincimizi kaynatıyoruz .Ateşten almaya yakın bir zamanda şekerini ve Sütü ilave ediyoruz .Gelelimm en Güzel bölüme pişirmiş olduğumuz aşuremizi süslemeye yani görsellikte çok önemli değilmi: ) fındıklarımızı ,narımızı , tarçınızmı , üzümü, ve hindistan cevizi ile süsleme yaparkk bu güzel mübarek ayın sevabını almak için komşularımızla paylaşma kısmı en güzeli 🙂
Biz yaptık komşularımız ile paylaştıkkk sizlerde yapar bu mübarek ayın sevabını almak istersenizzzz işte tarif 😀 Allah KabuL EtSin ..
Bir önceki yazımız olan Kremalı Meyveli Tart başlıklı makalemizde elmalı tarz tarifi, kolay pasta tarifi ve kolay tart tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.
Etiketler:aşure, aşure nasıl yapılır, aşure tarifi, seslisony-com, Sesvar, www.seslisony.com

Komutlar

Sık Sorulan Sorular
